Обалденное на вкус блюдо. Уютного дня, друзья!
Воскресенье — самое время для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусненьким. Чем? Конечно же, блюдом из сыра!
Запеченный ароматный камамбер сделать не просто, а очень просто.
Нужно:
🧀 Упаковка камамбера (мы любим камамбер «Симбирск» из сыроварни Эллы Глебовой)
🍅 1-2 черри
🍄 1-2 шампиньона (или других нравящихся вам грибов)
⭐ Зубчик чеснока
⭐ Столовая ложка оливкового масла
⭐ Прованские травы
☘ Творим волшебство:
С сыра аккуратно срезаем верхнюю корочку.
Выкладываем в кокотницу, горшочек или просто на пекарскую бумагу — сыр не растечется благодаря плотной корочке.
Поливаем камамбер оливковым маслом, добавляем порезанные черри и грибы, раздавленную головку чеснока. Посыпаем прованскими травами.
Ставим в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 7-10 минут.
Наслаждаемся.
💗 К запеченному камамберу идеально подходят тосты из белого хлеба, которыми можно макать в сыр (получается подобие фондю). Это очень богатое в плане сочетания вкусов блюдо: камамбер раскрывает свои грибные нотки, грибы дают сладковатый вкус, помидоры добавляют кислинку, оливковое масло — горчинку, а чеснок — остроту.
Приятного аппетита!
🙌 Напомним, в гостевом доме «Смородиновский барашек» работает прекрасный ресторан, где вы можете попробовать самые разные блюда из сыра. А готовить их вас научат на вкусных мастер-классах. Ждем в гости!
#смородиновский_барашек #гостевой_дом_смородино #смородино_вкусно
